В секторите за производство на храни както в САЩ, така и в Европа, спазването на стандартите на FDA и EFSA не е просто регулаторна пречка-, а е основен компонент за запазване на репутацията на марката. Етапът на опаковане, който е крайната точка на контакт с храната, влияе пряко върху доверието в компанията на пазара. Машините за опаковане на храна-на Dingjiang предоставят цялостно решение за съответствие, основано на материалознанието, структурното инженерство и документацията.
За безопасността на материалите всеки компонент, който влиза в контакт с храни, е изработен от неръждаема стомана 316L, сертифицирана съгласно FDA 21 CFR 177.1520. Този превъзходен материал предлага значително подобрена устойчивост на корозия и превъзходен контрол върху отделянето на метални йони в сравнение със стандартната неръждаема стомана 304, като гарантира безопасност дори при опаковане на силно киселинни или солени продукти. Ние поддържаме пълни записи за проследяване за всяка партида използван материал, гарантирайки пълна видимост от суровината до готовата машина.
В структурно отношение ние включваме стандарти за-фармацевтичен клас. Всички вътрешни повърхности са полирани до огледално покритие (Ra по-малко или равно на 0,4 μm), а каналите на потока са оптимизирани с помощта на изчислителна динамика на флуида, за да се осигури нулево задържане на остатъци. Този дизайн не само отговаря на най-високите изисквания за чистота, определени от EFSA, но също така минимизира риска от кръстосано-замърсяване до възможно най-ниското ниво.
В критичните зони за смазване, всички зони с потенциален контакт с храни използват изключително NSF H1-сертифицирани лубриканти за храни. Тези специализирани смазочни материали няма да замърсят продуктите, дори в случай на минимално изтичане, като предлагат ниво на безопасност с порядък по-високо от това на конвенционалните индустриални смазочни материали.
Нашата система за документиране е основен разграничител. Всяка машина се доставя с пълен пакет за съответствие, включително сертификати за материали, одобрения за смазочни материали и базиран на риска протокол за валидиране на почистване. Директор по качеството от съоръжението на мултинационална хранителна компания в Сингапур потвърди: „Изчерпателната документация за съответствие на Dingjiang и изключителният хигиеничен дизайн ни спечелиха признание по време на необявен одит в ЕС.“
Изборът на Dingjiang означава партньорство с експерт, дълбоко запознат с международните разпоредби за безопасност на храните. Каним ви да донесете мостри от вашите продукти за тестване. Изпитайте от първа ръка как можете да трансформирате своя процес на опаковане в солидна основа на доверие в марката.